PEPPERKAKEHUS-KONKURRANSE! NY VINNER HVER DAG!!!

 

Nå skal jeg mld på pepperkakehuset vårt i en konkurranse.

Det kan du også gjøre med ditt: her

Konkurransen varer frem til 31.desember og en ny vinner blir trukket ut hver dag! :-)

 

Neste jul forsøker vi oss nok på et enda større og mer detaljert hus :-)

 

Oppskriften på konfekten som ble etterlyst kommer her:

 

Nøtteroser

Hasselnøtter 100 gram

Sukker 110 gram

Eggehvite 1 stk.

Meierismør 25 gram (smeltet)

 

1. Mal nøtterne i mandelkvern

2. Bland nøtter, sukker, eggehvite og bland til slutt inn det smeltede smørret

3. La massen svelle i minimum 1. time

4. Bruk sprøytepose og før konfekten på bakepapir

5. Sett en nøtt i hver kake før de stekes i ca. 14 min på 170 °C midt i ovnen

 

Konfekten kan med fordel fryses ned

Jeg bytter ut ca. 20 % av hasselnøttene med mandler da eg synes de smaker bedre.

Konfekten kan dyppes i smeltet sjokolade

 

UTROLIG GODE! :-D




Ha en fin dag!

-Kun fire dager igjen nå! :-D

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits